MANIQUI PARA BCN CAKES2016

este maniquí se hizo con la estructura de cereales se recubrió con ganache de chocolate y posteriormente se con pasta de azucar o fondant

le hice una textura imitado la tela de los maniquis y luego con otra capa de fondant se realizo el corset, que esta pintado a mano y los detalles del bordadose hizo con la tecnica del estarcido

la estructura del pie es de pvc y el bizcocho era la base del pie que se foro con fondant y se pinto tambien a mano immitando la madera

  esta tarta se hizo para el concurso internacional de BCNCAKES2016 en el que gano la medalla de plata